Name: Recettes de cassata
Total time: 30 min
Cuisine: cassata

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Cassata aux raisins frais

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Facile, rapide à faire, vous aurez deux moules de cassata avec les quantités indiquées ci-dessous.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cette recette japonaise explique la méthode de préparation de la viande ou du poisson. Tataki signifie « pilé » en japonais, ce qui fait référence au gingembre qui est pilé dans la recette. Ici, j'ai choisi de préparer un filet de veau accompagné de champignons confits à la sauce soja.